신상 라면 '신라면 볶음면' 리뷰 / 덜 맵게 쿠지라이식 라면 조리법
안녕하세요. 만땅애비입니다.
제가 좋아하는 라면이 신라면인데요. 7월 20일에 새로운 신라면의 종류인 '신라면 볶음면'이 출시되었다고 해서 볶음면도 바로 사 먹어봤습니다. 최근 언론보도에 따르면 해외에서 인기가 많은 짜파구리나 불닭볶음면 등 국물 없는 라면이 인기가 많아서 농심에서도 야심 차게 출시했다고 합니다. 한국인으로서 외국인의 입맛을 사로잡았으면 좋겠네요.
구성 및 가격
신라면 볶음면 구성은 면과 후레이크 분말스프, 조미유 이렇게 4가지가 들어가 있습니다. 조미유 빼고 일반적인 라면 하고는 구성이 똑같았습니다. 집 근처 마트에서 4개로 구성된 라면은 샀는데요. 4개 가격이 3,980원이었습니다. 가격은 마트마다 할인율이 다르기 때문에 실제 구매 가격은 다를 것 같습니다.
가격
신라면 볶음면 : 995원/개
조리법
조리법은 굉장히 간단했습니다. 끊는 물 600ml에 면과 후레이크를 넣고 2분간 더 끓이고, 물을 4스푼 정도만 남기고 따라버린 후 분말수프와 조미유를 넣고 비비면 끝입니다.
특이한 점은 끓는 물에 2분만 더 조리하면 완성돼서 금방 먹을 수 있었고, 2분이면 컵라면 수준이 아닐까 생각되네요. 그리고 보통 라면 끓일 때 물을 550ml에 맞추는데 신라면 볶음면은 600ml라고 되어있네요.
일반적인 신라면 하고 비교를 해보니 총 내용량이 11g이 볶음면이 더 많았고, 나트륨 양은 볶음면이 400mg이 더 적었습니다. 아무래도 국물이 없다 보니 용량은 더 많이 주고 나트륨은 더 적게 나타난 것 같습니다.
- 신라면 : 총 내용량 120g / 나트륨 1,790mg
- 신라면 볶음면 : 총 내용량 131g / 1,390mg
맛 리뷰
일반적인 신라면하고 냄새가 비슷했습니다. 신라면과 비슷한 수프를 사용하는 것 같았고, 면은 더 얇게 느껴졌습니다. 매울 신이 새겨진 어묵이 몇 개 들어 있었는데 진짜 재밌게 포인트를 잘 만든 것 같다고 생각했습니다.
맵기는 신라면 보다 더 매웠습니다. 볶음면 다 먹고 땀 좀 흘렸습니다. 그런데 매운맛이 오래가지는 않았고 먹을 때 맵고 다 먹고 나니 금방 매운맛이 없어졌습니다. 전체적으로 맛은 괜찮은 편이었고, 시원하게 먹는 비빔면 하고는 비슷하지만, 따뜻하게 먹을 수 있는 비빔면 같은 느낌이 들었습니다.
쿠지라이식 라면 조리법
신라법 볶음면 조리법대로 먹으니 조금 매워서 쿠지라이식 라면으로도 해먹어봤는데, 덜 맵게 먹을 수 있었습니다. 맵기도 덜 매워졌고, 계란과 치즈가 들어가서 담백하고 고소하게 먹을 수 있었습니다. 매운 음식 잘 못드시는 분께는 쿠지라이식 라면 조리법으로 드시는 것을 추천드려요. 저는 이 조리법대로 먹는게 더 맛있었습니다.
* 쿠지라이식 라면
일본 만화에서 나온 조리법이고, 만화 작가가 창작한 요리법입니다. 물의 양과 스프의 양을 줄이고 계란이나 치즈를 넣어먹는 라면 조리법입니다.
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